
Dalle zone di Monforte d’Alba, Novello e Madonna di Como con i loro terreni acclivi, plastici, ricchi di argilla e sabbia, nasce questo vino pregiato. Da 8 a 12 mesi di affinamento in tonneaux. Colore rosso porpora brillante; olfatto ricco, tannico, con un gradevole sentore di lampone. Ottimo se accostato a carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

Superlodo è un vino rosso intenso e profondo prodotto con uve Barbera, Cabernet Sauvignon e Merlot selezionate. Si presenta di colore rosso rubino carico con riflessi viola, al profumo complesso, fine, elegante, con note di vaniglia e sentori di confettura. La sua struttura equilibrata, lo rendono il complemento perfetto per carni arrosto, carni rosse e formaggi stagionati.

Il Barolo è un vino rosso elegante e complesso, prodotto da uve Nebbiolo. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati. Al naso è ricco e aromatico, con note di frutta rossa matura, spezie, cuoio e tabacco. Il Barolo Le Coste di Monforte è un vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Vino rosso siciliano prodotto da uve Nero d’Avola. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con note di prugna, mora, ciliegia e spezie. Al palato è ricco e strutturato, con tannini ben bilanciati e un finale persistente.Vino versatile che si adatta a una varietà di piatti, tra cui carne rossa, brasati ed arrosti e carne bianca grigliata

Vino rosso dolce e complesso, prodotto da uve Barbera appassite. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso è ricco e aromatico, con note di frutta rossa macerata, spezie dolci e cioccolato. Si accosta bene ai grandi piatti di carne della cucina classica e di territorio: ottimo con brasati e selvaggina, ideale con piatti a base di tartufo e con formaggi stagionati.

Vino rosso fresco e fruttato, prodotto da uve Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Preto coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda, situati nella regione del Dão, in Portogallo. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con note di frutta rossa fresca, come ribes, mirtilli e ciliegie, e spezie delicate. È un vino ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina.

Vino rosso elegante e complesso, prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto omonimo, situato a Monforte d’Alba. Il Donato è un vino dal colore rosso granato. Profuma di frutta secca, pepe e presenta note di tabacco. Al gusto è pieno, corposo, ben equilibrato e con un tannino setoso. Perfetto con carni rosse brasate o grigliate, selvaggina e stufati.

Vino rosso elegante e complesso, prodotto da un blend di uve Nebbiolo, Merlot e Barbera coltivate tra Monforte d’Alba e Barolo. Il vino si presenta con un colore rosso cardinalizio intenso, con riflessi brillanti. Al naso è ricco e aromatico con note di frutta rossa e lieve boisè, al palato è caldo e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. È ideale per accompagnare carni grasse.

Vino rosso fresco e fruttato, prodotto da uve Barbera, Nebbiolo e Dolcetto di Loazzolo coltivate in provincia di Asti. l vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con note di frutta rossa fresca, come ribes, mirtilli e ciliegie, e spezie delicate. È un vino ideale per accompagnare piatti di carne bianca, pesce e formaggi freschi.

Vino rosso elegante e complesso, prodotto da uve Nebbiolo. Il vino si presenta con un colore rosso granato sottile e limpido, con riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con note di violetta, rosa canina, menta e spezie. Al palato è deciso e verticale, secco e caldo, sostenuto da un tannino gentile e persistente. Si abbina a formaggi stagionati, primi e secondi con funghi ed al tartufo.

Prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Cannubi Borgogno, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso è accarezzato da sentori di frutti rossi, come fragola e ciliegia, con un pizzico di speziatura che ricorda il pepe. Al palato, il vino mostra un carattere forte ma raffinato. Si accompagna bene con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi.

Il Barolo Giacomo Conterno 1964 è un vino rosso storico e raro, prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Cascina Francia. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso è un’esplosione di profumi: inizialmente è dolce con ricordi di cipria, balsamico, pepe, fiori secchi, sottobosco e cacao. Al palato è rotondo, costante e fresco; il tannino è vibrante e dolce.

Vvino rosso elegante e complesso, prodotto da un blend di uve Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso è vinoso, intenso e fruttato. Al palato è morbido, fresco al palato grazie alla sua nota acida. Il Duca del Colle è un vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Duca del Bricco è un vino rosso nobile e complesso, prodotto da un blend di uve Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso è vinoso, intenso e fruttato, con note di frutta. Al palato è morbido, fresco al palato grazie alla sua nota acida, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

Il Barolo Giribaldi 1991 è un vino rosso storico di grande qualità, prodotto da uve Nebbiolo. Il colore è rosso granato intenso, al naso è complesso e aromatico, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e liquirizia. Al palato è corposo e strutturato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Può essere degustato da solo o abbinato a piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

Il Firriato Harmonium Nero d’Avola è un vino rosso siciliano di grande qualità, prodotto da uve coltivate tra Trapani e Palermo. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta rossa matura, spezie, vaniglia e cioccolato. Al palato è pieno e corposo, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

Il Ribeca Perricone Firriato è un vino rosso siciliano di grande qualità, prodotto da uve Perricone coltivate a Pianoro Cuddìa, in provincia di Trapani.Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta rossa matura, spezie, vaniglia e cioccolato. Al palato è pieno e corposo, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

Vino rosso piemontese prodotto da uve Dolcetto. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è fresco e fruttato, con note di ciliegia, prugna e mora. Al palato è secco e armonico, con tannini delicati e un finale persistente. Può essere abbinato ad antipasti semplici, pasta e risotti, ideale abbinamento alla cucina di tutti i giorni.

Vino prodotto da un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, fermentato per circa 10 mesi, ed affinato per almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Al naso, il Cuvée Prestige offre un bouquet complesso e aromatico, con note di frutta matura, fiori bianchi e spezie. Al palato, il vino è ricco e cremoso, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Il Pinot Spumante Aresca è prodotto da uve Pinot Nero, a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna. Il vino fermenta in acciaio per circa 10 mesi, e affinato per almeno 24 mesi. Al naso, offre un bouquet complesso e aromatico, con note di frutta matura, fiori bianchi e spezie. Al palato, il vino è ricco e cremoso, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Prodotto da uve Chardonnay coltivate nei vigneti dell’azienda, situati a Gussago, in provincia di Brescia. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è cremoso e vellutato, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate a Gussago, in provincia di Brescia. Il vino si presenta con un colore giallo con riflessi dorati. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Il Pas Dosé non viene zuccherato prima della sboccatura, il che lo rende un vino particolarmente secco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Prodotto in in edizione limitata di 30.000 pezzi dalla Maison Dom Pérignon in collaborazione con la cantante Lady Gaga. Bottiglia dal design esclusivo, creato da Lady Gaga stessa. È un vino ricco e complesso, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è cremoso e vellutato, con una buona acidità e un finale lungo e persistente. È un vino che può essere consumato giovane, ma che migliora con l’invecchiamento.

Spumante Brut biologico prodotto da uve Pinot Nero, Chardonnay e una piccola percentuale di uve autoctone, che rimane sui lieviti per ben 7 anni nelle miniere di talco della Val Germanasca, in Piemonte. Questo spumante si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura ricca e cremosa. Al naso, offre note di miele, crosta di pane e nocciola. Al palato, è fresco e di buona acidità, con un perlage fine e persistente.

Prodotto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco provenienti dai vigneti di Brescia. Il vino fermenta in acciaio per circa 10 mesi e poi viene affinato per almeno 36. Presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è secco e minerale, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Il Contratto Millesimato 2016 è uno spumante Metodo Classico Alta Langa DOCG prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è complesso e aromatico, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è secco e minerale, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Spumante secco prodotto a Valdobbiadene, in provincia di Treviso. Prodotto da uve Glera, che vengono raccolte manualmente e vinificate con il metodo Charmat. Il vino fermenta per circa 30 giorni, e poi affinato per altri 60. Al naso, il Berto Prosecco DOC Brut offre un bouquet fresco e fruttato, con note di mela, pera e pesca. Al palato, il vino è secco e armonico, con una buona acidità e un finale persistente.

Il Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG Piero è uno spumante Metodo Charmat prodotto da uve Glera. Il vino fermenta in autoclave per circa 30 giorni a temperatura controllata. Presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso è fruttato e aromatico, con note di frutta bianca matura, mela, pesca e pera. Al palato è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale persistente.

Lele Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC è uno spumante Metodo Charmat prodotto da uve Glera e Pinot Nero. Il vino fermenta in autoclave per circa 30 giorni a temperatura controllata. Si presenta con un colore rosa tenue, con riflessi violacei. Al naso è fruttato e aromatico, con note di frutta rossa fresca, come lampone e fragola, e fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale persistente.

Spumante Metodo Classico fine ed elegante prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero.
Affinato per almeno 24 mesi, si presenta con un perlage persistente e un bouquet complesso e aromatico con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è fresco e minerale, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Spumante Metodo Classico Brut prodotto da uve Pinot Nero in quantità limitata – non è perciò disponibile in aclune annate. Il Noblenoir viene affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Si presenta di un colore rosa tenue, con un perlage persistente e un bouquet complesso e aromatico, con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e spezie. Al palato è fresco e minerale, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Spumante Metodo Classico biologico prodotto da uve Verdesse, Chardonnay e Pinot Nero, che viene affinato sui lieviti per almeno 40 mesi nelle miniere di talco “Bianco delle Alpi”. Si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura ricca e cremosa. Al naso, offre note di lievito e crosta di pane, sfumature mielate e fruttate tipico dei vitigni utilizzati. In bocca è fresco, di buona acidità, con un perlage fine e persistente.
Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.
William S. Benwell
Enoteca50 – la miglior selezione di vini in bottoglia e sfusi.